解释1：鸡腿菇之所以叫做鸡腿菇,是由于它的外形长得酷似鸡腿，故称鸡腿蘑。

解释2：很多人在吃鸡腿菇这种蘑菇的时候会发现,吃起来拉丝的感觉会给人一种鸡腿上的肉丝的感觉,所以很多人就习惯的称这种蘑菇为鸡腿菇。