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麻婆豆腐
时间:2023-10-09
清朝末期,成都万福桥码头旁边有一家小馆子,据说这个老板娘温巧巧长得白净可人,可他丈夫陈春富却是一脸的麻子,街坊们都叫他陈麻子,那温巧巧是陈麻子的老婆,大家便戏称她为陈麻婆。后来陈麻婆的豆腐美名远播,大家就给这道菜取名叫“麻婆豆腐”。
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